иск
Продолжаем миксовать
Основные принципы миксологии.
Каких-либо строгих правил миксологии просто не существует. Все можно смешивать с чем угодно, в любых пропорциях и различными способами. Однако есть ряд условий, которые носят рекомендательный характер
· Не забивать более 15-20% холода или мяты в чашку. В результате перебора холода можно сделать совершенно некурибельную чашку, которая будет сводить горло.
· Не забивать в касание кальянные смеси со слабой жаростойкостью. Табак сгорит в течении нескольких минут, будет присутствовать вкус гари, а чашку придется перезабивать заново.
· Не трамбовать табак слишком сильно. Это усложняет качественный прогрев чашки, и вкусовые качества на нижних слоях могут не раскрываться в должной мере.
· Не забивайте более 3 вкусов в микс. Наш мозг способен распознавать не более 3 вкусовых сочетаний одновременно. Исключение составляют специи. Если следовать этим простым советам, то можно получить очень вкусный и ароматный кальян.
Правила вкуса: как соединять табаки
Есть несколько способов укладки кальянной смеси в кальянную чашу. Каждый из способов отлично подходит для насыщенного ароматикой курения.
Компот или обычный микс
Традиционная для всех забивка. Тщательно перемешайте табак до однородного состояния и уложите его в чашку с небольшим отступом. Такая забивка отлично подходит для новичков.
Забивка слоями
Для любителей оригинальных кальянов, такой способ будет очень кстати. Когда кальянная смесь прогревается, слои кальянной смеси постепенно раскрываются. По сравнению с компотом, этот способ более сложный.
Забивка секторами
Лучше всего раскрывается при курении на чашах типа фанел вместе с фольгой. Используя угольки на определенный сектор, можно во время курения изменять интенсивность того или иного аромата в чашке.
Плотная забивка
Сейчас такой способ актуален для тех курильщиков которые не любят крепкие и перенасыщенные кальяны. Необходимо немного утрамбовать кальянную массу в чашку и уменьшить проникновение. Таким образом, уменьшается насыщенность и крепость – кальян становится фоновым.
Забивка в касание
Это отличный вариант для тех, кто любит покурить крепко и вкусно. Суть способа -в касании верхнего слоя табака с фольгой или калаудом.
Эти способы можно комбинировать между собой.
